やっぱり魚が食べたい🐟
焼き魚を食べると、
骨格標本みたい‼︎と褒められるくらい、身1つ残らず綺麗に食べる、わさです。
前世は猫なのかもしれません😸
さて、アメリカの美味しい食べ物と聞かれたら、連想する物はなんですか?
ステーキ?ハンバーガー?ホットドッグ?
🍔🍕🍖
たぶん魚料理は出てこないんじゃないかな?と思うのですが、どうでしょうか?
我が家の最寄のスーパーでは売行きがあまりよくないのか…
7年前は数種類のお魚が氷の上に陳列されていたのですが、今年こちらに引っ越してくると、このような悲しい状況に…
生の魚はこれだけ。
あとは冷凍の海老とかイカが並んでいます。
他のスーパーに行くと最初の写真のようなショーケースに魚が並べられていますが、
日本で馴染みのサバやブリ、サンマ等は見かけません。
唯一1店舗日本食スーパーがありますが、臭みが強くて…
アジア系の食品スーパーに行くと私の住むエリアよりは充実しているのですが、
ハイウェイ使って30分程度かかるので、気軽にちょっと〜の範囲ではありません😅
て事で、あいにくミシガン州ノバイ近辺には日本で馴染みのあるお魚は手に入らな…い…
わけではありません‼️
確かに生魚は難しいのですが、
救世主✨お魚トラックが週1でやってくるのです👏
私も最初の駐在の時からお世話になっております。
店員さんにあれとこれが欲しいと伝えると、トラック内の冷凍庫から持って来てくれます。
お刺身も買えますよ~🍣
今回購入したのは、こちら。
アジ、ホタテ、エビ、grouper(ハタ)です。
サバは前回購入して我が家の冷蔵庫にストックしてあったものです。
サバが半身5枚で19.99ドルと、日本と比べるとかなりお高いのですが、
でもやっぱり馴染みのあるものが食べたい!!!
このエビは、1lb(450g程度)7.99ドルで、だいたい2lbずつ売られており、かなり美味しい!!
この2点は我が家のスタメンです。
アジはアジフライに、ハタはムニエル、ホタテは天ぷらで頂きました🍤
もしミシガン州ノバイエリアでまだ行かれた事がない方、
ぜひチェックしてみてください!
Seafood Market | Seafood Delivery | Wild Caught & Premium (oceansideseafood.com)
今日も読んで頂きありがとうございました(^_-)-☆